Ben Dehaes
'A recipe has no soul. The chef must bring soul to the recipe'
Toskes comfort food is ontstaan vanuit een passie voor eten en koken. Het zaadje werd reeds geplant in mijn jonge jaren, aangesterkt met een koksopleiding en jarenlange 'Trial & error'. Eten met liefde gemaakt dat ik graag met jullie wil delen.
Comfort food staat voor eenvoud, authenticiteit, liefde en warmte.
Geuren, kleuren en smaken met nostalgische flashbacks.